C1. Conocer y distinguir los principales conceptos conceptuales y procedimentales que nutren los fundamentos de la materia (O1, O2, O3, O4, O5, O6). Fuentes de evaluación: examen.

C2. Comprender y saber aplicar actividades teórico-prácticas relacionadas con los contenidos de la materia (O1, O2, O3, O4, O5, O6). Fuentes de evaluación: trabajos prácticos, tareas teórico-prácticas.

C3. Asistir de manera regular y participar de forma activa en las tareas desarrolladas en el aula (O1, O2, O3, O4, O5, O6). Fuentes de evaluación: control de asistencia; trabajos prácticos, tareas teórico-prácticas.

C4. Redactar y expresarse oralmente correctamente (O1, O2, O3, O4, O5, O6). Fuentes de evaluación: examen; trabajos prácticos, tareas teórico-prácticas.

La evaluación de esta asignatura, en su convocatoria ordinaria, tendrá carácter continuo y girará en torno a los siguientes elementos, siendo cada uno de ellos evaluados de 0 a 10 puntos:
a) Examen escrito teórico-práctico: prueba de conocimientos sobre el conjunto de contenidos impartidos en la asignatura.
b) Trabajos prácticos: dos trabajos de aplicación práctica en el ámbito de las empresas turísticas a realizar en equipos de trabajo durante las sesiones prácticas. Cada trabajo tendrá la misma puntuación, siendo ponderada por la asistencia del alumnado a dichas sesiones.
c) Participación activa: seguimiento del número de tareas teórico-prácticas entregadas durante las sesiones teóricas. Se computará la entrega de entre 7 y 10 tareas, al menos una por tema, a realizar de manera individual y/o grupal. Dichas tareas podrán consistir en: aplicaciones, ejercicios, casos de estudio, debate sobre noticias del sector turístico y/o acciones complementarias programadas por el profesorado (p.ej.: visita a empresas turísticas, seminarios de directivos/as de empresas turísticas, etc.).

La realización de las actividades prácticas (apartados b y c anteriores), no tendrá carácter liberatorio a efectos del contenido del examen escrito.

La calificación de las actividades prácticas de la asignatura será válida solo para la convocatoria ordinaria, con independencia de la calificación alcanzada en las mismas.

Si el/la estudiante aprueba las actividades prácticas de la asignatura, la calificación alcanzada en dichas prácticas tendrá una validez de dos años académicos, siempre y cuando no cambie el proyecto docente en lo que a competencias adquiridas por las prácticas se refiere (art. 19 del Reglamento de Evaluación).

En las convocatorias extraordinaria y especial, el examen teórico-práctico será el único método de evaluación y abarcará todo el temario de la asignatura.

El sistema de evaluación se podrá modificar para ajustarse a las situaciones excepcionales de estudiantes contempladas en la normativa reguladora vigente (art. 26 del Reglamento de Evaluación).

El estudiantado que se vaya incorporando a las clases de la asignatura de manera tardía perderá la evaluación continua correspondiente al periodo al que no ha asistido y esta no será recuperable.

Los/las estudiantes que participan en programas de movilidad, podrán presentarse en cualquiera de las convocatorias optando al 100% de la calificación (Artículo 44.2. Reglamento de Movilidad de Estudios con Reconocimiento Académico de la ULPGC), tanto si la asignatura se contempla en su acuerdo académico y no hubieran sido superada en destino o estuviera calificada como no presentada, como si no está incorporada al citado acuerdo (artículo 42 Reglamento de Movilidad de Estudios con Reconocimiento Académico de la ULPGC). De encontrarse en esta situación, deben ponerse en contacto con el/la coordinador/a de la asignatura para que les indique la forma de alcanzar la máxima calificación.

Siguiendo lo indicado en los artículos 16 y 16 Bis del Reglamento de Evaluación de los resultados de aprendizaje, el alumnado en 5ª, 6ª y 7ª convocatoria que haya solicitado, por escrito, ser excluido de la evaluación continua será evaluado por un tribunal (art. 12.3 del Reglamento de Evaluación de los resultados de aprendizaje), debiendo suponer dicho examen el 100% de la calificación de la asignatura. En este sentido, los/las estudiantes deberán solicitar dicha exclusión en los periodos habilitados por la Administración de la Facultad de Economía, Empresa y Turismo al principio de cada semestre. Para el caso de los/las estudiantes en 6ª y 7ª convocatoria, aunque no hayan solicitado expresamente la exclusión de la evaluación continua pero no hayan superado la totalidad de la asignatura por este procedimiento, el estudiante deberá presentarse a un examen final de la asignatura completa en esa misma convocatoria que deberá ser evaluado por un tribunal.

La asignatura se evaluará sobre la base de una puntuación que oscilará entre 0 y 10 puntos.

En la convocatoria ordinaria, la calificación global se obtendrá mediante evaluación continua, a partir de los siguientes conceptos y proporciones:
a) Examen teórico-práctico: 60% de la nota final.
b) Trabajos prácticos en grupo: 30% de la nota final. Cada trabajo será supondrá el 15% de la nota final y se computará el promedio obtenido entre ambos trabajos. Esta calificación promedio se ponderará con la asistencia del estudiantado a las clases prácticas, debiendo ser ésta de un mínimo del 60% para que este criterio sea evaluado.
c) Participación activa en las clases teóricas (incluyendo visitas/charlas organizadas o recomendadas por el equipo docente): 10% de la nota final. Para que este criterio sea evaluado, el/la estudiante deberá haber entregado la mitad más una de las tareas teórico-prácticas establecidas por el profesorado.

Para obtener la calificación final mediante la agregación de las puntuaciones obtenidas para cada uno de los conceptos anteriores (posible únicamente en la convocatoria ordinaria), es necesario haber obtenido un mínimo de 5 puntos sobre 10 en la realización del examen final. En consecuencia, la calificación de las actividades prácticas (40% de la nota final, por la suma de los criterios b y c) solo se sumará a la nota del examen de la convocatoria ordinaria si este ha sido superado. En caso de no superar el examen, en el acta de dicha convocatoria solo se recogerá la calificación obtenida en el mismo.

En el caso de las convocatorias extraordinaria y especial, el examen teórico-práctico supondrá el 100% de la nota. Será necesario obtener un mínimo de cinco puntos sobre diez para superarlo.

Los criterios concretos de evaluación de las distintas partes en que constará el examen serán especificados en la fecha en que éste se celebre.

La calificación de las actividades prácticas de la asignatura tendrá una validez de dos cursos académicos si se alcanza un mínimo del 50% de la nota (2,0 puntos sobre 4). Si el/la estudiante desea volver a realizar las prácticas y renunciar al derecho de mantener las de cursos anteriores, debe notificarlo por escrito al equipo docente durante las tres primeras semanas de clase.

Si un/a estudiante no se presenta al examen de una convocatoria oficial, en el acta constará como “No Presentado”.