Bibliografía

[1 Básico]  Successful case studies in the Canary island' tourism industry /

edited by Teresa Aguiar Quintana, Rosa M. Batista Canino.       Editorial Cambrigde Scholars, ()       ISBN: 9781443891295       Mas Información (CATÁLOGO DE LA BIBLIOTECA UNIVERSITARIA)

[2 Básico]  Hotel front office management /

James A. Bardi.       Editorial John Wiley & Sons, (5th ed.)       ISBN: 978-0-470-63752-4       Mas Información (CATÁLOGO DE LA BIBLIOTECA UNIVERSITARIA)

[3 Básico]  Gestión de producción de alojamientos y restauración /

José a. Dorado, Diego Estepa, Pedro E. García.       Editorial Síntesis, ([1ª ed., 7ª reimp.].)       ISBN: 847738097X       Mas Información (CATÁLOGO DE LA BIBLIOTECA UNIVERSITARIA)

[4 Básico]  An introduction to revenue management for the hospitality industry: principles and practices for the real world /

Kimberly A. Tranter, Trevor Stuart-Hill, Juston Parker.       Editorial Pearson Prentice Hall, ()       ISBN: 978-0-13-188589-9       Mas Información (CATÁLOGO DE LA BIBLIOTECA UNIVERSITARIA)

[5 Básico]  Managing front office operations /

Michael L. Kasavana ; Richard M. Brooks.       Editorial Educational Institute of American Hotel & Lodging Association, (7th ed.)       ISBN: 0866122656       Mas Información (CATÁLOGO DE LA BIBLIOTECA UNIVERSITARIA)

[6 Básico]  Casos de éxito turístico en Canarias /

Teresa Aguiar Quintana, Rosa Mª Batista Canino.       Editorial Síntesis, ()       ISBN: 978-84-907716-7-9       Mas Información (CATÁLOGO DE LA BIBLIOTECA UNIVERSITARIA)

[7 Básico]  100 soluciones a 50 problemas para la gestión turística de empresas en Iberoamérica: Manual de Casos reales

Teresa Aguiar Quintana y Rosa María Batista Canino       Editorial  (2019)       ISBN: 978-84-9171-365-4

[8 Recomendado]  Front office operations and management /

Ahmed Ismail.       Editorial Delmar, ()       ISBN: 0766823431       Mas Información (CATÁLOGO DE LA BIBLIOTECA UNIVERSITARIA)

[9 Recomendado]  El liderazgo y la calidad en el sector hotelero /

Teresa Aguiar Quintana.       Editorial Fundación FYDE-CajaCanarias, ()       ISBN: 8469991019       Mas Información (CATÁLOGO DE LA BIBLIOTECA UNIVERSITARIA)