Temario |
Tema 1.- Introducción (8 horas) 1.1.- Evolución histórica de la actividad Industrial. 1.2.- Introducción a los Fenómenos de Transporte 1.3.- Procesos Industriales, suma de operaciones y procesos unitarios. 1.4.- Conceptos básicos relacionados con los procesos unitarios. 1.5.- Dimensiones y sistemas de unidades 1.6.- Análisis dimensional Tema 2 .- Fenómenos de transporte (4 horas) 2.1.- Consideraciones generales 2.2.- Propiedades de los materiales sujetos a transporte. 2.3.- Mecanismos de transporte Tema 3 .- Operaciones de contacto continuo: Mecanismo de transporte molecular (12 horas) 3.1.- Derivación de la ecuación general de transporte 3.2.- Ecuación general de transporte de masa. 3.3.- Ecuación general de transporte de calor. 3.4.- Ecuación general de transporte de cantidad de movimiento. 3.5.- Aplicación de los fenómenos de transporte, otros fenómenos 3.6.- Propiedades de los fenómenos de trasporte en gases, líquidos, y sólidos. Tema 4 .- Transporte molecular en estado estable, y en estado inestable. (15 horas) 4.1.- Transferencia estable sencilla de calor, cantidad de movimiento, y masa 4.2.- Transferencia estable con cogeneración interna de calor, de cantidad de movimiento, y masa. 4.3.- Ecuación general de transporte para el estado inestable. 4.4.- Solución de las ecuaciones para el estado inestable. 4.5.- Transferencia con cogeneración interna en estado inestable. Tema 5 .- Mecanismos del transporte turbulento (8 horas) 5.1.- Aspectos generales 5.2.- Transporte turbulento de cantidad de movimiento. 5.3.- Transporte de calor y de masa en flujo turbulento. Tema 6 .- Fundamentos de la transferencia en flujo turbulento (10 horas) 6.1.- Análisis por gradiente: Mecanismos 6.2.- Modelo membrana – tensión 6.3.- Número de Reynolds, correlación del factor de fricción. 6.4.- Concepto de la capa fronteriza Tema 7 .- Operaciones de contacto discontinuo. (18 horas) 7.1.- Aspectos generales 7.2.- Operaciones con transferencia de masa. 7.3.- Relaciones entre fases 7.4.- Cálculos para el equilibrio. 7.5.- Operaciones discontinuas de contacto múltiple a contracorriente 7.6.- Operaciones discontinuas de contacto múltiple convergentes 7.7.- Casos especiales de operaciones discontinuas – Método simplificado de cálculos. 7.8.- Operaciones de contacto discontinuo inestable |