Información general |
Información ECTS |
Créditos ECTS: 6,0 Se imparte sólo el 10%, que equivale a 0,6 créditos (6 horas de tutorías en el despacho del profesor, Q-223) |
Descriptores B.O.E. |
Estudio de los compuestos del carbono. Sintesis orgánica. Química de los productos naturales y sintéticos. |
Requisitos Previos |
Conocimientos químicos básicos, en particular de estequiometría, teoría de los enlaces, orbitales moleculares, concepto de hibridación, termoquímica, equilibrio químico y cinética química. |
Objetivos |
Conocer y comprender la estructura de la materia orgánica para ser capaces de deducir las propiedades físicas y químicas que permitan utilizarla desde el punto de vista tecnológico. Conocer los fundamentos de la Química Orgánica que constituyen la base de proyectos de equipos y plantas de proceso de la industria química. Aplicar los conocimientos de Química Orgánica en el ámbito de los procesos relacionados con la Industria Química. Ser capaz de analizar y sintetizar procesos químicos en la Industria Química Orgánica. Resolver problemas relacionados con procesos químicos desarrollando actitudes colaborativas. Ser capaz de tomar decisiones en el ámbito de la Industria Química Orgánica. |
Metodología |
La enseñanza de la asignatura se llevará a cabo mediante tutorías. Es obligatorio haber realizado las prácticas. Aquellos alumnos que no las hayan realizado, tendrán que hacer un exámen de prácticas. Con el objeto de facilitar el proceso de aprendizaje por parte del alumno, se suministrará material de todos los temas incluidos en el programa de la asignatura así como una relación de problemas resueltos a través del campus virtual, en el espacio destinado a la asignatura. |
Criterios de Evaluación |
El examen final, constará de un ejercicio escrito a desarrollar durante 2,5 horas, en el que el alumno deberá resolver 5 preguntas que incluirán nomenclatura, problemas, síntesis, y mecanismos de reacción (el valor de la puntuación se indicará en la redacción de cada pregunta). |
Descripción de las Prácticas |
Las practicas que se exige a los alumnos y que deben haber sido realizadas en cursos anteriores son las siguientes: PRÁCTICA Nº 1.- Extracción líquido-líquido. Separación de una mezcla de sustancias orgánicas de características ácidas y neutras por extracción. PRÁCTICA Nº 2 .- Extracción e identificación de la cafeína del té. PRÁCTICA Nº 3 .- Síntesis e identificación de la acetona. PRÁCTICA Nº 4 .- a) Síntesis de la aspirina. b) Preparación de un jabón a partir de un aceite comercial. PRÁCTICA Nº 5.- Preparación de polímeros (poliésteres y poliamidas). |
Organización Docente de la Asignatura | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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